แก้เพลีย-คลายร้อน นมถั่วเหลืองปั่นผลไม้รสหอมหวานอมเปรี้ยว แนะดื่มเพื่อเพิ่มพลัง พร้อมเทคนิคเลือกรับประทานอาหารในหน้าร้อนในช่วงเทศกาลสงกรานต์ หลายคนต้องเดินทาง บ้างกลับบ้านเกิดเยี่ยมเยียนญาติมิตร บ้างก็ไปท่องเที่ยวพักผ่อน ดังนั้น คนเดินทางจึงมักรู้สึกอ่อนเพลีย ประกอบกับอากาศที่ร้อนอบอ้าว จึงขอแนะนำเครื่องดื่มรสหอมหวานอมเปรี้ยว อย่าง นมถั่วเหลืองปั่นพร้อมมะม่วง ส้ม และน้ำผึ้ง สรรพคุณเพิ่มพละกำลังให้แก่ร่างกาย คลายความอ่อนเพลีย ให้รู้สึกสดชื่น เย็นสบาย
วิธีทำเครื่องดื่มสุดแสนง่าย แค่นำมะม่วงปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่แหลี่ยมลูกเต๋า ตวงให้ได้สัก 2 ถ้วย ส่วนส้มใช้ 2 ผล นำมาแกะออกเป็นกลีบ หานมถั่วเหลืองมาอีก 1 ถ้วย น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา และน้ำแข็งป่นพอประมาณ จากนั้นปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เพียงเท่านี้ก็จะได้นมถั่วเหลืองปั่นผลไม้ ดื่มดีเย็นชื่นใจแล้ว
ที่เป็นเช่นนั้นเพราะ นมถั่วเหลือง มีโปรตีนที่ให้พลังงานได้ดีไม่แพ้เนื้อสัตว์ แต่เนื่องจากนมถั่วเหลืองมีลักษณะเป็นน้ำหรือของเหลว จึงย่อยได้สะดวกกว่าเนื้อสัตว์ ส่วนผลไม้ มีวิตามิน กากใย และมีน้ำตาล ขณะที่น้ำผึ้งก็ให้ความหวาน เหล่านี้ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายได้อีกเช่นกัน
สำหรับเทคนิคเลือกรับประทานอาหารในหน้าร้อน เพื่อไม่ให้รู้สึกร้อนขึ้นอีก ควรคำนึงถึงเรื่องการย่อยอาหาร ลดเลี่ยงอาหารที่ย่อยยาก เพราะร่างกายจะต้องใช้พลังงานในย่อยอย่างหนัก ส่งผลให้เกิดความร้อนขึ้นภายในร่างกาย จึงควรเลือกรับประทานผักสด ผลไม้ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น ปลา หรือทดแทนด้วยเต้าหู้ ซึ่งใช้พลังงานในการย่อยไม่มากนัก ที่มาข้อมูล : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
สำหรับเทคนิคเลือกรับประทานอาหารในหน้าร้อน เพื่อไม่ให้รู้สึกร้อนขึ้นอีก ควรคำนึงถึงเรื่องการย่อยอาหาร ลดเลี่ยงอาหารที่ย่อยยาก เพราะร่างกายจะต้องใช้พลังงานในย่อยอย่างหนัก ส่งผลให้เกิดความร้อนขึ้นภายในร่างกาย จึงควรเลือกรับประทานผักสด ผลไม้ เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น ปลา หรือทดแทนด้วยเต้าหู้ ซึ่งใช้พลังงานในการย่อยไม่มากนัก
ที่มาข้อมูล : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์
ค้นหา [อุปกรณ์แปรรูปอาหารทั้งหมด] [เครื่องบดอาหาร-เครื่องบดต่างๆ] [เครื่องบดพริกแกง ขนาดใหญ่ เครื่องบดสมุนไพร เครื่องบดเครื่องแกง เครื่องบดอาหารชนิดเปียก] [เครื่องบดพริกแกง ขนาดกลาง เครื่องบดอาหารเปียก/เครื่องบดอาหารแห้ง] [เครื่องบดอาหารผง ขนาดใหญ่ เครื่องบดชนิดผง เครื่องบดเครื่องเทศ เครื่องบดพริกแห้งผง เครื่องบดสมุนไพรผง] [เครื่องโม่ ขนาดเล็ก เครื่องบดยา เครื่องบดละเอียด เครื่องบดอาหารผง เครื่องโม่บดยาผง] [เครื่องบดละเอียดต่อเนื่องสเตนเลส เครื่องบดเครื่องเทศผง] [เครื่องบดอาหารสเตนเลส เครื่องบดเนื้อ เครื่องบดหมู เครื่องบดโครงไก่สเตนเลส] [ตู้อบลมร้อน ตู้อบลมร้อนไฟฟ้า ตู้อบลมร้อนแก๊ส ตุ้อบลมร้อนอินฟราเรด ตู้อบลมร้อนอัตโนมัติ ตู้อบแก๊ส เตาอบแก๊ส เตาอบไฟฟ้า] [เครื่องปั่นแยกกาก เครื่องสลัดน้ำมัน เครื่องสลัดน้ำผลไม้ เครื่องแยกกาก] [กระทะกวนมาตรฐาน กระทะกวนชั้นเดียว กระทะกวนผสม] [เครื่องอบอาหาร ถังเคมี ถังผสมอาหาร ถังผสม เครื่องผสม ถังกวนผสม เครื่องผสมครีม และเครื่องผสมอาหารสัตว์] [เครื่องคั้นน้ำแยกกากแยกน้ำ-เครื่องคั้นกะทิเกลียวอัด เครื่องคั้นไฮโดรลิค] [เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องคั้นน้ำกะทิ เครื่องคั้นกะทิ เครื่องคั้นน้ําผลไม้ เครื่องคั้นน้ํากะทิ เครื่องปั่นแยกกาก] [เครื่องขูดมะพร้าว เครื่องขูดเนื้อผลไม้] [เครื่องกะเทาะกะลา] [เครื่องผสมอาหาร-เครื่องผสมยาทรงลูกเต๋า เครื่องผสมแป้ง] [ถังปั่นบดย่อยอเนกประสงค์ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ถังปั่นน้ำผลไม้ เครื่องปั่นผลไม้แยกกาก เครื่องปั่นน้ําผลไม้ เครื่องปั่นผลไม้ เครื่องปั่นอาหาร เครื่องปั่นพริก เครื่องปั่น] [เครื่องบดข้าวโพด] [ตู้อบลมร้อน เครื่องทอด เครื่องผสมอาหารต่างๆ เครื่องกวนและตู้อบแก๊ส] [เตาอบแห้งเมล็ดพืช เตาอบแก๊ส เตาอบแห้งสมุนไพร] [เครื่องผสมอาหาร เครื่องผสมผงแห้งทรงลูกเต๋า เครื่องผสมแป้งผง เครื่องผสมแป้งแห้ง เครื่องผสม] [เตาอบแก๊สขนาดกลาง เตาอบ เครื่องอบแห้ง เครื่องอบลมร้อน ราคาประหยัด] [เครื่องย่อยใบไม้ เครื่องย่อยไม้ เครื่องย่อยกิ่งไม้] [เครื่องเคลือบคาราเมล เครื่องเคลือบลมร้อน เครื่องเคลือบน้ำตาล] [เครื่องหั่นตะไคร้ เครื่องหั่นผัก เครื่องสไลด์ผัก เครื่องสับกระเทียม] [เครื่องปอกมะพร้าว เครื่องดึงใยมะพร้าว] [เครื่องรีดแป้งขนมปัง] [เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ เครื่องนึ่ง หม้อนึ่งความดันไอน้ํา เครื่องนึ่งขวด หม้อนึ่งความดัน] [เครื่องคั่ว เครื่องคั่วพริก เครื่องคั่วหมูหยอง เครื่องคั่วเกาลัด] [เครื่องอบ เครื่องทอด เครื่องกวนผสม ถังกวนผสมและกลั่น] [เครื่องบดพริก] [เตาอบแห้งเมล็ดพืช] [เครื่องเหวี่ยงแยกน้ำ เครื่องปั่นแยกกาก เครื่องสลัดน้ำผัก เครื่องสลัดน้ำมัน เครื่องแยกกาก] [เครื่องพาสเจอร์ไรซ์น้ำผลไม้ เครื่องพาสเจอร์ไรซ์น้ำผลไม้ ถังพาสเจอร์ไรซ์ เครื่องพาสเจอร์ไรซ์] [เครื่องปอกมะพร้าว เครื่องปอกเปลือกมะพร้าวและเครื่องปอกใยมะพร้าว] [เครื่องผสมแป้งเครื่องนวดแป้ง 2 แขน][กระทะกวนผสม 2 ชั้น กระทะกวนผสม กะทะกวนผสม กระทะกวนผสมอาหาร] [น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์] [เตาย่างไร้กลิ่นเขม่าถ่าน เตาอบขนมปัง เตาอบเค้ก เตาอบเค้กกล้วยหอม เตาอบแก๊ส เตาอบไฟฟ้า เตาอบลมร้อน เครื่องอบแห้ง เครื่องอบขนม เครื่องอบลมร้อน เครื่องทำขนม เตาอบแก๊ส เตาอบขนมปังปอนด์ เตาอบเบเกอรี่ เตาอบขนม เตาอบ gas baking oven] [เครื่องออกกำลังกาย] [กลุ่มสีมุกเหลือบพิเศษ] [เครื่องกระตุ้นนวดไฟฟ้า] [เครื่องบรรจุ เครื่องซีลปากถุง เครื่องซีลบรรจุสุญญากาศ เครื่องซีลปากถุงสุญญากาศ เครื่องบรรจุสุญญากาศ เครื่องซีลถุง เครื่องปิดปากถุง เครื่องซีลสุญญากาศ] [อื่นๆ]