อุปกรณ์แปรรูปอาหาร
เครื่องบดละเอียดแบบโม่หิน 12 นิ้วและ 14 นิ้ว
|
|
• เป็นเครื่องบดโม่หินละเอียดที่เหมาะกับการบดผลิตภัณฑ์ ประเภท บดพริก บดพริกแกง บดถั่ว บดเผือก บดมัน และบดไส้ขนม
• มีตัวเกลียวพาวัตถุดิบเข้าไปยังหัวบดโม่หิน
• สามารถปรับความละเอียดการบดได้
• เป็นเครื่องบดอุตสาหกรรมขนาดใหญ่
• เครื่องบดอุตสาหกรรมขนาด 12 นิ้ว มีกำลังการผลิตโดยเฉลี่ย 100 กิโลกรัม/ชั่วโมง
• เครื่องบดอุตสาหกรรมขนาด 14 นิ้ว มีกำลังการผลิตโดยเฉลี่ย 150 กิโลกรัม/ชั่วโมง
|
เครื่องบดเปียก-เครื่องบดละเอียดโม่หิน 8 นิ้ว
|
|
• เป็นเครื่องบดเปียกหน้าหิน
• โครงสร้างเครื่องบดทำจากสแตนเลส
• เหมาะกับการบดของเปียกและของกึ่งเหลวได้ดี เช่นบดโม่แป้งเหลว, บดพริกแกง ,บดโม่แป้งทำขนม
• เป็นเครื่องโม่ขนาดกลาง
• ปรับระดับความละเอียดของการบดได้
|
เครื่องบดผงละเอียด
|
|
• เป็นเครื่องบดที่เหมาะกับนำมาใช้บดของแห้งให้เป็นผงละเอียด
• เป็นเครื่องบดแห้งละเอียดคุณภาพสูง
• สามารถเลือกระดับความละเอียดของการบดได้
• เครื่องบดตามรูปเป็นเครื่องบดขนาดกลางที่ใช้งานง่าย
• แข็งแรงทนทาน
• ขนาดให้เลือก ตั้งแต่ เครื่องบดขนาดเล็ก จนถึง เครื่องบดขนาดอุตสาหกรรม
|
เครื่องบดละเอียดสแตนเลส ขนาดใหญ่ผงละเอียด
 |
• เป็นเครื่องบดละเอียดขนาดใหญ่สแตนเลสทั้งตัว
• เหมาะกับการบดวัตถุดิบชนิดแห้งให้มีขนาดเล็กลง
• มีถาดรองรับวัตถุดิบก่อนการบดด้านบน
• ใช้บดของแห้งให้เป็นผงละเอียด
• เป็นเครื่องบดขนาดใหญ่ เหมาะกับผู้ประกอบการที่ต้องการบดจำนวนมาก
• สามารถปรับความละเอียดของวัตถุดิบได้
|
เครื่องบดละเอียดสแตนเลส ผงละเอียด
.jpg) |
• เป็นเครื่องบดผงละเอียดขนาดเล็กสแตนเลส
• ตัวเครื่องบดทำจากสแตนเลส
• มีถาดด้านบนเพื่อรองรับวัตถุดิบก่อนการบด
• มีลิ้นเลื่อนปรับปริมาณสินค้าเข้าห้องบดอย่างเหมาะสม
• ใช้บดของแห้งให้เป็นผงละเอียด
• เมีให้เลือกหลายขนาด ทั้งเครื่องบดขนาดเล็ก จนถึง เครื่องบดขนาดใหญ่ เหมาะกับความต้องการลูกค้า
• สามารถปรับความละเอียดของต้องการ
|
เครื่องบดซ๊อสน้ำพริก เครื่องบดซ๊อสศรีราชา เครื่องบดซ๊อสมะเขือเทศ Colloid Mill
|
|
• เป็นเครื่องบดใช้เฟืองบดสแตนเลส
• โครงสร้างเครื่องบดทำจากสเตนเลส
• เป็นเครื่องบดที่เหมาะกับการบดสินค้าให้เป็นครีมเนียนละเอียด
• ตัวอย่างสินค้าที่เหมาะกับการบดโม่ด้วยเครื่องโม่นี้ เช่น ซ๊อสพริก ซ๊อสศรีราชา ซ๊อสถั่ว
• ทำงานสะดวกใช้งานง่าย
• สามารถปรับความละเอียดได้ตามต้องการ
|
เครื่องบดหน้าแว่น เครื่องหั่นสไลด์เนื้อ เครื่องสไลด์เนื้อ 2in1
เครื่องเหวี่ยงแยกกาก เครื่องสลัดแยกกาก เครื่องสะบัดแยกกาก เครื่องแยกกาก
 |
• เครื่องเหวี่ยงสะบัด เครื่องเหวี่ยงแยกกาก เครื่องแยกกากแยกน้ำ
• เป็นเครื่องสลัดน้ำนี้ ใช้หลักการเหวี่ยงสลัดของเหลวออกจากวัสดุที่มีของเหลวออกมา ด้วยการเหวี่ยงหนีศูนย์กลาง
• ตัวอย่างสินค้าที่เหมาะกับการเครื่องสลัดน้ำผัก เช่น สลัดน้ำมัน สลัดน้ำผัก สลัดกล้วยทอด สลัดกระเทียมเจียว, สลัดน้ำมันหมูฝอย เป็นต้น
• ทำงานง่าย สะดวก รวดเร็วและสะอาดถูกหลักอนามัย
|
เครื่องเหวี่ยงสะบัดผักผลไม้ เครื่องสลัดน้ำมันขนาดใหญ่
 |
• เครื่องเหวี่ยงสะบัดผักผลไม้ขนาดกลาง
• มีคุณสมบัติในการ แยกน้ำออกจากผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ดี
• ความเร็วรอบ 750 รอบ/นาที
• เป็นเครื่องสลัดน้ำมันขนาดใหญ่
• ความเหมาะกับการเหวี่ยงแยกครั้งละมากๆ
• ทำงานได้รวดเร็ว ประหยัด สะดวก |
เครื่องเหวี่ยงแยกความเข้มข้น เครื่องแยกความเข้มข้น เครื่องแยกครีม เครื่องแยกกะทิ
 |
• เครื่องเหวี่ยงแยกความเข้มข้น เครื่องแยกกะทิ เครื่องแยกครีม เครื่องแยกกะทิ
• เป็นเครื่องปั่นเหวี่ยงที่้เหมาะกับการ เหวี่ยงแยกแยกความเข้มข้นของเหลวออกมาหลายระดับ ความเข้มข้นมากและความเข้มข้นน้อย
• ตัวอย่างสินค้าที่เหมาะสม เช่น เหวี่ยงแยกน้ำกะทิ หัวกะทิ หางกะทิ,เหวี่ยงแยกหางน้ำนมและน้ำนมเข้มข้น เพื่อผลิตเนย เป็นต้น
• สามาถปรับความเร็วรอบการเหวี่ยงได้
|
|
เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแนวนอน แบบแก๊ส มาตรฐาน เครื่องนึ่งแรงดัน AutoClave 50 -200 Litres
|
|
• เป็นเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแรงดันสูงระบบแก๊ส
• ตัวเครื่องนึ่งแรงดันทำจากสเตนเลส
• รุ่นนี้เหมาะกับการนำไปนึ่งฆ่าเชื้อบรรจุภัณฑ์ต่างๆ เช่น นึ่งขวดแก้ว
• มีวาล์วควบคุม และเกจ์วัดอุณหภูมิ
• ทำงานสะดวกใช้งานง่าย
• มีให้เลือกหลายขนาด ทั้งเครื่องนึ่งแรงดันขนาดเล็ก จนถึง เครื่องนึ่งความดันสูงขนาดใหญ่
|
เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแนวนอน แบบแก๊ส Retort pouch 350 Litres
|
|
เป็นเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อที่ใช้สำหรับการฆ่าเชื้ออาหารภายในบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ที่สามารถทนความร้อนและแรงดันได้ เช่น กระป๋อง , ขวดแก้ว และถุงพลาสติก (Pouch) เป็นการฆ่าเชื้อในระบบ สเตอร์ริไรซ์ ควบคุมการทำงานทั้งระบบด้วย PLC (Programmable logic controller) สามารถตั้งโปรแกรมในการฆ่าเชื้อได้ ถึง 7 โปรแกรมการทำงาน มีระบบเติมน้ำเข้า mini boiler อัตโนมัติ สามารถบันทึกอุณหภูมิภายในห้องฆ่าเชื้อได้ และมีระบบลดอุณหภูมิภายในห้องฆ่าเชื้ออัตโนมัติ |
เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแนวนอน แบบแก๊ส Retort 350 Litres
 |
เป็นเครื่องนึ่งฆ่าเชื้ออาหาร ในบรรจุภัณฑ์ ภายใต้แรงดัน สามารถฆ่าเชื้อได้ระหว่างอุณหภูมิ 120-135 องศาเซลเซียส เป็นเครื่องนึ่งฆ่าเชื้อ แบบแก๊ส พร้อมรถเข็น และตะกร้าแสตนเลสสำหรับใส่สินค้า ที่จะนำไปฆ่าเชื้อ ขนาดห้องฆ่าเชื้อ ประมาณ 50 ลิตร
|
เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแนวตั้ง ถังนึ่งฆ่าเชื้อ แบบแก๊ส (AutoClave)
เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแนวนอน แบบแก๊ส Retort pouch 350 Litres
 |
• เป็นเครื่องพาสเจอร์ไรซ์ระบบแก๊ส
• เป็นเครื่องพาสเจอร์ไรซ์ทำจากสเตนเลส
• รุ่นนี้สามารถทำน้ำพาสเจอร์ไรซ์ได้อย่างต่อเนื่อง
• มีหัวบรรจุพาสเจอร์ไรซ์ จำนวน 2 หัว
• ทำงานสะดวกใช้งานง่าย
• กำลังการผลิต 150- 300 ลิตร/ชั่วโมง |
เครื่องพาสเจอร์ไรซ์แบบแก๊ส Juice Pasteurizer Machine
|
|
เป็นเครื่องฆ่าเชื้อน้ำผัก-ผลไม้ ระบบพาสเจอร์ไรซ์ แบบระบบแก๊ส เพื่อใช้พาสเจอร์ไรซ์น้ำผลไม้ น้ำผักที่อุณหภูมิในระหว่าง 80 -90 องศาเซลเซียส
กำลังการผลิต 150-200 ลิตร/ชั่วโมง
|
ตู้อบลมร้อนระบบแก๊ส อินฟราเรด
|
|
ตู้อบลมร้อนระบบแก๊ส อินฟราเรด มีคุณสมบัติในการอบอาหาร อบสมุนไพร อบผลไม้แห้ง ด้วยการไล่ความชื้นออก จึงสามารถเก็บรักษาวัตถุดิบไว้ได้นาน หรือเพื่อการแปรรูปผลผลิตต่าง ๆ พร้อมด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิภายในตู้อบ บุด้วยฉนวนกันความร้อนอย่างดี ถาดแสตนเลสมีความแข็งแรงเป็นพิเศษ สามารถตั้งเวลาในการทำงานได้
|
ตู้อบระบบไฟฟ้า
|
|
ตู้อบลมร้อนระบบไฟฟ้า มีคุณสมบัติในการอบอาหาร อบสมุนไพร อบผลไม้แห้ง ด้วยการไล่ความชื้นออก จึงสามารถเก็บรักษาวัตถุดิบไว้ได้นาน หรือเพื่อการแปรรูปผลผลิตต่าง ๆ พร้อมด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิภายในตู้อบ บุด้วยฉนวนกันความร้อนอย่างดี ตะกแกรงแสตนเลสมีความแข็งแรงเป็นพิเศษ สามารถตั้งเวลาในการทำงานได้
|
ตู้อบผลไม้แห้งขนาดเล็ก เตาอบไฟฟ้าขนาดเล็ก
|
|
ตู้อบผลไม้แห้งขนาดเล็กระบบไฟฟ้า มีคุณสมบัติในการอบผลไม้แห้ง อบอาหารแห้ง อบสมุนไพรแห้ง เพื่อไล่ความชื้นออก จากผลิตภัณฑ์ มีขนาดเครื่องอบขนาดเล็ก เป็นระบบควบคุมอุณหภูมิในการอบ สามารถตั้งเวลาในการอบได้ เคลื่อนย้ายเครื่องอบแห้งได้ง่าย
|
ตู้อบผลไม้แห้งขนาดกลาง เตาอบไฟฟ้าขนาดกลาง
|
|
ตู้อบผลไม้แห้งขนาดกลางระบบไฟฟ้า เป็นตู้อบลมร้อนแบบถาดขนาดกลาง ถาดทั้งหมด 32 ถาด มีคุณสมบัติในการอบผลไม้แห้ง อบอาหารแห้ง อบสมุนไพรแห้ง เพื่อไล่ความชื้นออก จากผลิตภัณฑ์ มีขนาดเครื่องอบขนาดเล็ก เป็นระบบควบคุมอุณหภูมิในการอบ สามารถตั้งเวลาในการอบได้ เคลื่อนย้ายเครื่องอบแห้งได้ง่าย
|
เตาอบ เตาอบเบเกอรี่ เตาอบระบบแก๊ส
|
|
เตาอบระบบแก๊ส มีคุณสมบัติในการอบอาหาร อบเบเกอรี่ อบขนมปัง อบเค้ก
|
เครื่องกวนผสม 2 ชั้นขนาด 100 ลิตรพร้อมระบบยก-เท (Indirect Heat Reactor)เครื่องกวนผสม 2 ชั้นขนาด 200 ลิตรพร้อมระบบยก-เท (Indirect Heat Reactor)
|
|
เป็นเครื่องกวนและเครื่องผสมถัง 2 ชั้น ทำด้วยแสตนเลส เหมาะสำหรับการกวน หรือ การผสม สินค้าที่ต้องการใช้อุณหภูมิสูง แต่ไม่ทำให้สินค้าเกิดการไหม้เกรียม บริเวณส่วนล่างของตัวถัง (ก้นถัง) ระหว่างชั้นของถัง จะบรรจุน้ำมัน Hot oil เพื่อใช้เป็นสื่อในการแลกเปลี่ยนความร้อนให้กับสินค้า จึงช่วยประหยัดพลังงานอย่างมาก
|
เครื่องคั่วหมูหยอง เครื่องคั่วพริก กะทะคั่ว
 |
|
|
กลุ่มเครื่องคั่ว ประกอบด้วย กะทะคั่ว เครื่องคั่วหมูหยอง คั่วพริก คั่วเกาลัด เครื่องคั่วแต่ละชนดดช่วยเพิ่มผลผลิต และทำให้สินค้ามีคุณภาพสม่ำเสมอ
|
|
ถังกวนผสม 50 ลิตร
ถังกวนผสม ถัังผสม 100-200 ลิตร
|
|
|
|
ถังกวน เครื่องกวนผสม 100-200 ลิตร ตัวถังกวน เครื่องกวนผสมทำด้วยสเตนเลส เหมาะกับการกวนผสมวัตถุดิบมากมาย มีทั้งถังกวนผสมระบบมาตรฐาน และถังกวนผสมพร้อมระบบแก๊สให้ความร้อนให้ความร้อน |
|
เครื่องกลั่นเหล้า ขนาด 180 ลิตร
|
|
|
|
เครื่องกลั่นเหล้า ขนาด 180 ลิตร โครงสร้างทำด้วยแสตนเลส กำลังการผลิต 30-40 ลิตร/ชั่วโมง ให้พลังงานความร้อนด้วยระบบแก๊ส |
|
เครื่องคั้นแยกน้ำ-กาก ระบบไฮโดรลิค รุ่นสแตนเลส B1
|
|
|
|
เครื่องคั้นแยกกาก-น้ำ ที่ใช้ระบบไฮโดรลิค 2 จังหวะ โดยเป็นแบบคันโยกมือ ใช้ในการควบคุมการทำงานของเครื่อง กำลังการผลิตโดยเฉลี่ย 300 กิโลกรัม/ชั่วโมง |
|
เครื่องคั้นแยกน้ำ-กาก ระบบเกลียวอัด
|
|
|
|
* เครื่องคั้นน้ำผลไม้เกลียวอัด
*คั้นน้ำผลไม้ได้ต่อเนื่อง
*การคั้นด้วยระบบเกลียวอัดจะช่วยให้สินค้าที่คั้นได้มีความเข้มข้นสูง
*เหมาะกับการคั้นแยกกากน้ำผลไม้,คั้นกะทิ,คั้นน้ำสัปรด เป็นต้น
*เครื่องคั้นแยกกากนี้ มีความสามารถในการคั้นได้ครั้งละ ประมาณ 150-200 กิโลกรัม/ชั่วโมง
*ตัวเครื่องคั้นเกลียวอัดทำจากสเตนเลสทั้งตัว
|
|
เครื่องบดย่อยชิ้นผลไม้-ผัก
|
|
|
|
เครื่องบดย่อยชิ้นผลไม้ ผัก สมุนไพร เครื่องบดนี้มีโครงสร้างของเครื่องทำด้วยสแตนเลส เป็นเครื่องที่ใช้ในการบดย่อย ผลไม้ ที่มีเนื้อแข็งปานกลาง เช่น ฝรั่ง แครอท เป็นต้น ให้มีขนาดเล็กลง เพื่อนำไปคั้นแยกเอาน้ำออกอีกครั้ง ความสามารถในการผลิตโดยเฉลี่ย 200 กิโลกรัม/ชั่วโมง
|
|
เครื่องหั่นซอยตะไคร้
|
|
|
|
เครื่องหั่นซอยย่อยตะไคร้ ขิง ข่า ขมิ้น และสมุนไพร ให้มีขนาดเล็กลง เพื่อนำไปบดย่อย หรือโม่ให้ละเอียดต่อไป โครงสร้างของเครื่องทำด้วยสแตนเลส ใบมีดทำด้วยทองเหลือง |
|
เครื่องบดละเอียดแบบโม่หิน 12 นิ้วและ 14 นิ้ว
|
|
• เป็นเครื่องบดโม่หินละเอียดที่เหมาะกับการบดผลิตภัณฑ์ ประเภท บดพริก บดพริกแกง บดถั่ว บดเผือก บดมัน และบดไส้ขนม
• มีตัวเกลียวพาวัตถุดิบเข้าไปยังหัวบดโม่หิน
• สามารถปรับความละเอียดการบดได้
• เป็นเครื่องบดอุตสาหกรรมขนาดใหญ่
• เครื่องบดอุตสาหกรรมขนาด 12 นิ้ว มีกำลังการผลิตโดยเฉลี่ย 100 กิโลกรัม/ชั่วโมง
• เครื่องบดอุตสาหกรรมขนาด 14 นิ้ว มีกำลังการผลิตโดยเฉลี่ย 150 กิโลกรัม/ชั่วโมง |
เครื่องบดเปียก-เครื่องบดละเอียดโม่หิน 8 นิ้ว
|
|
• เป็นเครื่องบดเปียกหน้าหิน
• โครงสร้างเครื่องบดทำจากสแตนเลส
• เหมาะกับการบดของเปียกและของกึ่งเหลวได้ดี เช่นบดโม่แป้งเหลว, บดพริกแกง ,บดโม่แป้งทำขนม
• เป็นเครื่องโม่ขนาดกลาง
• ปรับระดับความละเอียดของการบดได้
|
เครื่องบดผงละเอียด
|
|
• เป็นเครื่องบดที่เหมาะกับนำมาใช้บดของแห้งให้เป็นผงละเอียด
• เป็นเครื่องบดแห้งละเอียดคุณภาพสูง
• สามารถเลือกระดับความละเอียดของการบดได้
• เครื่องบดตามรูปเป็นเครื่องบดขนาดกลางที่ใช้งานง่าย
• แข็งแรงทนทาน
• ขนาดให้เลือก ตั้งแต่ เครื่องบดขนาดเล็ก จนถึง เครื่องบดขนาดอุตสาหกรรม
|
กะทะทอด-กวนผสม 2 ชั้น เครื่องกวนไส้ 2 ชั้น (Indirect Heat Pan )
|
|
กะทะทอด 2 ชั้น ระบบ Hot oil ช่วยในการถ่ายเทความร้อนให้ทั่วทั้งกะทะ ทำให้ของที่ทอดมีคุณภาพมากขึ้น และป้องกันการไหม้ของสินค้า อีกทั้งช่วยยืดอายุการใช้งานของน้ำมันที่ใช้ทอดอีกด้วย
|
เครื่องบดกาแฟ
เตาอบไฟฟ้า ตู้อบลมร้อนไฟฟ้า
|
ตู้อบลมร้อนระบบไฟฟ้า มีคุณสมบัติในการอบอาหาร อบสมุนไพร อบผลไม้แห้ง ด้วยการไล่ความชื้นออก จึงสามารถเก็บรักษาวัตถุดิบไว้ได้นาน หรือเพื่อการแปรรูปผลผลิตต่าง ๆ พร้อมด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิภายในตู้อบ บุด้วยฉนวนกันความร้อนอย่างดี ตะกแกรงแสตนเลสมีความแข็งแรงเป็นพิเศษ สามารถตั้งเวลาในการทำงานได้
|
ตู้นึ่งอาหาร ตู้นึ่งข้าว ตู้นึ่งซาลาเปาสำหรับร้านค้า
.JPG)
