อยากทราบกระบวนการพาสเจอร์ไรส์

อยากทราบกระบวนการพาสเจอร์ไรส์
อยากทราบกระบวนการพาสเจอร์ไรส์ ว่ามีกระบวนการยังไง ถ้าจะพาสเจอร์ไรส์น้ำนมธัญพืช จะทำให้คุณค่าทางโภชนาการเช่นสารอาหารสูญเสียมั้ย และรสชาติจะเปลี่ยนหรือไม่ แล้วราคาเครื่องพาสเจอร์ไรส์แพงมั้ย
ผู้ตั้งกระทู้ กฤษณะ สุทธเมคะธีช์ (mini_monkeys-at-hotmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2012-08-18 23:43:26

[1]

ความคิดเห็นที่ 1 (3341756)
เรียนคุณกฤษณะค่ะ เครื่องพาสเจอร์ไรซ์ คือการทำให้น้ำนมสามารถเก็บรักษาในที่เย็นได้นานขึ้น โดยการเก็บรักษาไว้ในที่เย็นค่ะ การฆ่าเชื้อมักใช้อุณหภูมิไม่ถึง 90 องศา ในเวลาจำกัด ความสูญเสียคุณค่าและรสชาติจะสูญเสียน้อย ด้วยเหตุผลเรื่องอุณหภูมิที่ใช้ไม่สูงนัก เรื่องราคาเครื่องพาสเจอร์ไรซ์ ได้จัดส่งให้แล้วน่ะค่ะ เป็นสเตนเลสทั้งหมดค่ะ ขอบคุณมากค่ะ นุสราภรณ์ 02-727-8309, 085-359-5458
ผู้แสดงความคิดเห็น นุสราภรณ์ วันที่ตอบ 2012-08-22 09:18:29

[1]